Koolhydraatarme_Andijviesalade_met_gegrilde_kip

Andijviesalade met gegrilde kip

Andijvie, deze groente past rauw perfect in een salade. Deze andijviesalade is lekker metkipfilet, champignons, paprika en een rood uitje.

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Bereidingstijd: 10 minuten
  • Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 120 g kipfilet
  • 75 g andijvie, grof gesneden
  • 4 champignons, in schijfjes
  • 1 tomaat, in stukjes
  • 0.3 rode paprika, in dunne reepjes
  • 0.5 rode ui, in ringen
  • 1 el olijfolie
  • 2 tl kipkruiden

Voedingswaarde per portie

  • 282 calorieën
  • 7.0 gram koolhydraten
  • 13.1 gram vet
  • 31.4 gram eiwitten

Voor de kipkruiden:

  • 0,5 tl marjolein
  • 0,5 tl oregano
  • 0,5 tl dragon
  • 0,5 tl salie
  • 0,5 tl rozemarijn
  • 0,5 tl tijm
  • 0,5 tl knoflookpoeder
  • 0,5 tl uienpoeder
  • 0,5 tl zout

Bereidingswijze

Wrijf de kip in met de olie en de kipkruiden. Laat ongeveer 10 minuten afgedekt in de koelkast staan. Was en snijd ondertussen de andijvie, champignons, tomaat, paprika en de ui. Laat een grillpan goed warm worden en gril de kip rondom goudbruin en gaar. Verdeel alle groentes op een bord. Snijd de kip in stukjes en verdeel over de salade. Lekker met een beetje PowerSlim mosterd dille dressing

Tip: Bewaar de kruiden in een goed afsluitbare pot voor de volgende keer.

Uitgelicht PowerSlim product

PowerSlim_Sauzen-en-spreads_Mosterd-dille-dressing

Mosterd-dille dressing

Verpakt per: 1

Salades en vis maak je nu nog lekkerder met deze PowerSlim-proof dressing!