Pastasalade met tonijn

Voor het hele gezin: pastasalade! Met de fusilli van PowerSlim voor jezelf ?

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 1 zakje PowerSlim fusilli
  • 40-50g tonijn uit blik (in water)
  • 100 g tomaat in partjes
  • 50 g courgette in plakken
  • 1 handje rucola
  • ¼ rode ui, gesnipperd
  • 1 el olijfolie
  • 4 blaadjes basilicum, fijngesneden
  • 1 el witte wijnazijn
  • 1 teen knoflook, geperst
  • Peper en zout

Bereidingswijze

Kook de fusilli volgens de aanwijzing op de verpakking. Verwarm intussen een halve eetlepel olijfolie in een grillpan en bak de courgetteplakjes aan. Giet de fusilli af en voeg de tomaat, courgette, ui en knoflook toe. Meng de tonijn en rucola erdoor. Breng het geheel op smaak met de witte wijnazijn, basilicum, overige olijfolie, peper en zout.

Uitgelicht PowerSlim product

PowerSlim_Fusilli

Fusilli

Verpakt per: 7

Deze vrolijk gedraaide pastavormpjes hebben iets feestelijks. Ze smaken lekker als warme schotel maar doen het ook fantastisch in een koude pastasalade met tonijn uit blik, courgette en basilicum.