Koolhydraatarme_Banoffee-cheesecake

Banoffee cheesecake

Banoffee, een cheesecake met de smaak van banaan. Een nagerecht om je vingers bij af te likken!

  • Voorbereidingstijd: 20 minuten
  • Bereidingstijd: 120 minuten
  • Aantal personen: 4

Ingrediënten

  • 4 zakjes PowerSlim speculaas biscuitjes
  • 1 zakje PowerSlim dessert banaan
  • 1 zakje PowerSlim dessert karamel toffee
  • 1 zakje PowerSlim chocoladeparels
  • 500 g magere kwark
  • 2 el roomboter, gesmolten
  • 5 gelatineblaadjes
  • Cacaopoeder

Let op!

Dit recept is speciaal samengesteld voor de kerst, en is dan ook een recept voor speciale gelegenheden en feestdagen. Kies maximaal 4 x per jaar een recept uit deze categorie als je in fase 1 of 2 van het PowerSlim afslankprogramma zit.

Bereidingswijze

Bekleed de bodem van een kleine springvorm met bakpapier. Maal de biscuitjes fijn in de keukenmachine. Meng met de roomboter en verdeel het mengsel over de bodem. Goed aandrukken met de bolle kant van een lepel en op laten stijven in de koelkast. Meng de inhoud van het zakje dessert banaan en het zakje dessert karamel toffee door de kwark. Week ondertussen de gelatineblaadjes circa 5 minuten in een bodempje koud water. Verwarm 160 ml water in een pannetje en laat de gelatineblaadjes hierin oplossen. Laat het een beetje afkoelen en roer dan door het banaan- en karameltoffeemengsel. Stort het mengsel in de springvorm en laat het geheel 2 uur opstijven in de koelkast. Bestrooi het taartje voor het serveren met een beetje cacaopoeder en de chocoladeparels.

Uitgelicht PowerSlim product

PowerSlim_Dessert_Banaan

Banaan

Verpakt per: 7

Verrassend goed van smaak, dit lekkere banaandessert dat het trouwens ook goed doet als ontbijt.