Koolhydraatarme_chocolade_muffins

Chocolade muffins

Lekkere koolhydraatarme chocolade muffins. Dit is nou verantwoord snoepen 🙂.

  • Bereidingstijd: 35 minuten
  • Aantal personen: 6

Ingrediënten

  • 30 g (1,5 maatschep) PowerSlim Balance IJs chocolade
  • 2 tl PowerSlim Balance Steviadruppels vanille
  • 60 g amandelmeel
  • 2 eieren
  • 100 g roomkaas (light)
  • 30 g roomboter
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el cacao
  • Snuf zout
  • Extra: muffinvorm of 6 losse muffinvormpjes

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 175 °C. Mix de roomboter, roomkaas en de steviadruppels tot een glad beslag. Voeg vervolgens één voor één de eieren toe. Voeg daarna het amandelmeel, chocolade ijs, bakpoeder, zout en de cacao toe aan het beslag. Mix totdat er een gladde massa ontstaat. Verdeel het beslag over 6 muffinvormpjes en bak gedurende 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
Let op: Dit recept is pas toegestaan vanaf fase 3B

Uitgelicht PowerSlim product

PowerSlim_Balance_IJs_chocolade

IJs chocolade

Verpakt in: 1 bus van 400 gram. Dit is goed voor 10 porties ijs.

Genieten van een heerlijke chocolade ijs zonder schuldgevoel. Dit ijs heeft 50% minder vet dan normaal ijs en 15 gram eiwit per portie, hierdoor is dit ijs met recht verantwoord te noemen.