Koolhydraatarme_Hartige_pannenkoek_met_spinazie

Hartige pannenkoek sandwich

Maak eens deze lekkere hartige pannenkoek sandwich als lunch. Lekker stapelen met plakjes ham, sla, kwarksaus en verse kruiden.

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Bereidingstijd: 5 minuten
  • Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 1 zakje PowerSlim pannenkoek
  • 1 plakje gekookte achterham of beenham
  • 3 tl verse geitenkaas
  • 1 el magere kwark
  • 100 g botersla
  • 0.5 el olijfolie
  • 1 tl azijn
  • 1 el rode ui, gesnipperd
  • 3 blaadjes basilicum
  • 5 sprietjes bieslook
  • Zout
  • Peper

Voedingswaarde per portie

  • 250 calorieën
  • 9.3 gram koolhydraten
  • 9.9 gram vet
  • 28 gram eiwitten

Bereidingswijze

Doe 100 ml water in de shaker en meng met de inhoud van het zakje voor de pannenkoek. Goed schudden. Verhit de olijfolie in een anti-aanbakpan en bak de pannenkoek circa 30 seconden aan beide zijden. Snijd met een kookring of een glas 2 flensjes uit de pannenkoek. Snijd de overige pannenkoek in kleine stukjes. Roer de azijn, ui, bieslook, geitenkaas, peper en zout door de kwark. Leg een flensje op een bord en verdeel een handje sla en de helft van de kwarksaus eroverheen. Leg hier bovenop het plakje ham, de stukjes pannenkoek en weer een handje sla. Dek af met het tweede flensje en serveer hier de rest van de kwarksaus. Garneer met basilicum blaadjes. Serveer de rest van de sla bij het gerecht.

Uitgelicht PowerSlim product

PowerSlim_Pannenkoek

Pannenkoek

Verpakt per: 7

De pannenkoek naturel smaakt overheerlijk als zondags ontbijtje met de PowerSlim jam en bestrooid met kaneel. Ook te gebruiken als hartige wrap.