Koolhydraatarme_Lasagne

Kip met spek en geroosterde pompoen

Een koolhydraatarme twist op de bekende lasagne bolognese met de PowerSlim lasagne.

  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Bereidingstijd: 45 minuten
  • Aantal personen: 4

Ingrediënten

  • 1 PowerSlim lasagne
  • 2 pakken tomatenblokjes
  • 2 tenen knoflook, gesnipperd
  • 2 uien, gesnipperd
  • 1 stronk broccoli, in kleine roosjes en steeltjes
  • 1 groene paprika, in blokjes
  • 1 courgette, in plakjes
  • 250 g mager rundergehakt
  • 1 pakje schouderham, in plakjes
  • 1 bol (buffel)mozzarella, in plakjes
  • 3 el Italiaanse kruiden
  • 3 el olijfolie
  • zout
  • peper
  • ovenschaal

Voedingswaarde per portie

  • 544 calorieën
  • 26.7 gram koolhydraten
  • 25.3 gram vet
  • 52.3 gram eiwitten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden. Verhit de olie in een grote koekenpan.
Bak hierin alle groenten met de knoflook 5 minuten. Meng de gezeefde tomaten door de groentemix. Voeg peper, zout en Italiaanse kruiden toe.

Rul het gehakt in een droge koekenpan. Voeg het groente-tomatenmengsel toe en breng op smaak met peper en zout. Bedek de bodem van een grote ovenschaal met een laagje saus. Leg er vervolgens een paar plakjes ham overheen, gevolgd door een aantal lasagnebladen. Herhaal deze cyclus. Eindig met een laagje saus en verdeel hierover de mozzarellaplakken. Plaats ca. 35 minuten in de oven.

Uitgelicht PowerSlim product

PowerSlim_Maaltijd_Lasagne

Lasagne

Verpakt per: 1

Lasagne rijk aan koolhydraten? Niet met deze PowerSlim lasagnebladen. Geschikt voor 4 porties en ideaal om in één keer meerdere porties klaar te maken en in te vriezen.