Koolhydraatarme_Salade_mozzarella_zomerfruit

Salade met mozzarella en zomerfruit

Salade met zomerfruit: een heerlijke zomerse salade met verse aardbeien, watermeloen, mozzarella en gemengde sla. Lekker fris met een paar blaadjes munt!
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Bereidingstijd: 5 minuten
  • Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 90 g mozzarella light, in stukjes
  • 100 g gemengde sla
  • 50 g aardbeien, in stukjes
  • 50 g watermeloen, in stukjes
  • 1 el olijfolie
  • Takje verse munt
  • Peper en zout

Voedingswaarde per portie

  • 287 calorieën
  • 9.6 gram koolhydraten
  • 18.4 gram vet
  • 19.1 gram eiwitten

Bereidingswijze

Doe de sla op een bord en verdeel hier de stukjes mozzarella, aardbei en meloen overheen. Besprenkel de salade met de olijfolie en bestrooi met wat peper en zout. Garneer met de verse munt.

Tip: vanaf fase 2B ook lekker met een beetje balsamico azijn.

close

Ja, ik wil de Body Unlimited nieuwsbrief