Koolhydraatarme_Witlof_met_ham_en_kaassaus

Witlof met ham en kaassaus

Koolhydraatarm eten? Geniet dan van deze smakelijke witlof met ham uit de oven, overgoten met een heerlijke kaassaus.

  • Voorbereidingstijd: 2 minuten
  • Bereidingstijd: 20 minuten

    Hier plaats je de inhoud

  • Aantal personen: 1

Ingrediënten

  • 2 witlof stronkjes
  • 4 plakken gekookte ham
  • 2 el geraspte 30+ kaas
  • 100 ml halfvolle melk
  • 0.5 el roomboter
  • 1 tl maïzena
  • 0.5 tl runderbouillonpoeder
  • Zout
  • Peper

Voedingswaarde per portie

  • 264 calorieën
  • 12.2 gram koolhydraten
  • 13.1 gram vet
  • 23.0 gram eiwitten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op circa 220 °C. Laat de witlofstronkjes circa 5 minuten koken en giet af. Even laten afkoelen en de stronkjes omwikkelen met de plakken ham. Leg de rolletjes in een ingevette ovenschaal. Verwarm de melk samen met de boter in een steelpannetje. Voeg het runderbouillonpoeder en peper en zout toe. Meng met de maïzena en de kaas en roer nog even goed door. Giet de kaassaus over de witlof. Zet de schaal circa 10 minuten onder de hete grill of in de oven.

Tip: garneer met wat peterselie.

close

Ja, ik wil de Body Unlimited nieuwsbrief