Koolhydraatarme_Frisse_haringsalade_met_rode_biet

Frisse haringsalade met rode biet

Deze haringsalade met appel en rode biet is niet alleen ontzettend lekker, hij is ook eiwitrijk en koolhydraatarm.

  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Bereidingstijd: 5 minuten
  • Aantal personen: 2

Ingrediënten

  • 4 zoute haringen, in stukken
  • 2 rode bieten, gekookt en in blokjes
  • 1 frisse groene appel (bijv. Granny smith), in blokjes
  • 0.5 ui, gesnipperd
  • 2 zure augurken, in stukjes
  • 3 el Griekse yoghurt 0% vet
  • 1 tl citroensap

Voedingswaarde per portie

  • 350 calorieën
  • 25.5 gram koolhydraten
  • 15.4 gram vet
  • 29.6 gram eiwitten

Bereidingswijze

Meng de rode biet, appel, ui, augurken en citroensap met de Griekse yoghurt in een kom. Schep voorzichtig de haring erdoor.

close

Ja, ik wil de Body Unlimited nieuwsbrief